 |
| Magic kitchen with Asia |
Czy marzycie o tym żeby zjeść coś pysznego bez wyrzutów sumienia, że jest to niezdrowe, ciężkostrawne i do tego jeszcze tuczące? Jeśli tak to właśnie teraz macie okazję na to:). Polecam te kotleciki zwłaszcza osobom średnio lubiącym mięsko. Są bardzo pyszne, pożywne i zdrowe. Aż trudno ich nie skosztować:). Przepis zaczerpnęłam z książki rodzinki Szaciłło "Przemytnicy marchewki, groszku i soczewicy", który nieco zmodyfikowałam, gdyż nie lubię oliwek. Nie tylko ja je polecam..również moja Natalia:)
Składniki:
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki wrzącej wody
- 5-6 różyczek brokuła
- 2 łyżki mąki groszkowej
- 2 łyżeczki lubczyku
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- płaska łyżeczka soli
- olej do smażenia
- Płatki owsiane zalewamy wrzącą wodą i zostawiamy na 2-3 minuty.
- Następnie dodajemy starty na tarce brokuł i przyprawy (lubczyk, gałka muszkatołowa, sól).
- Mieszamy z 2 łyżkami mąki groszkowej (można dodać więcej).
- Z tak powstałej masy smażymy placki.
- Można odsączyć je na papierowych ręcznikach (będą zdrowsze).
Smacznego:)
