Noodle z warzywami/ Vegetable noodle

Please scroll down for English version.

Magic kitchen with Asia

Chciałabym Wam zaproponować pyszne i dietetyczne danie. Porcja jest lekka i zdrowa. Polecam osobom dbającym o linię.

Składniki:

• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 papryki zielonej
• 1/2 cukinii 
• sól, pieprz
• sos sojowy
• natka pietruszki
• 1-2  łyżki oleju rzepakowego
• 50 gr makaronu gryczanego noodle 

Wykonanie:

1. Warzywa kroimy w paski. 
2. Rozgrzewamy olej i podsmażamy warzywa. 
3. Następnie dodajemy wody (tak żeby nie przykryła warzyw)
4. Dodajemy sól, pieprz i sos sojowy (ja dodałam 3 łyżki).
5. W międzyczasie gotujemy makaron. 
6. Dodajemy makaron do warzyw, mieszamy i posypujemy natką pietruszki.

ENGLISH VERSION:

Ingredients:

• 1/2 red pepper 
• 1/2 green pepper
•  1/2 zucchini
•  salt and pepper
•  soy sauce parsley 
• 1-2 tablespoons oil
•  50 gr buckwheat noodle pasta 

Directions for pasta:

1. Cut vegetables into strips. 
2. Heat the oil and fry the vegetables. 
3. Then add water ( water should not cover vegetable) 
4. Add salt, pepper and soy sauce (I added 3 tablespoons). 
5. In the meantime, boil the pasta. 
6. Add the pasta to the vegetables, mix and sprinkle with parsley.

Smacznego!Enjoy!

Asia