Muffinki brownies z chałwą i orzechami/ Brownies muffin with halvah and walnuts

PLEASE SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION!

Magic kitchen with Asia 

Turcja.. Turcja i jeszcze raz Turcja:) Jak ja kocham ten kraj:) A turecka chałwa..palce lizać! Postanowiłam więc ulepszyć brownies waniliową chałwą i wyszło...pysznie! Zaniosłam je uroczym osóbkom w pracy. Smakowało!

Składniki:

• 100 g gorzkiej czekolady
• 100 g masła
• 2 jajka
• 1 łyżka kakao 
• 180 g cukru
• 100 g mąki pszennej
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 40 g chałwy
• orzechy włoskie

Wykonanie:

1. Masło, czekoladę  i cukier umieszczamy w garnuszku i na małym ogniu rozpuszczamy. Studzimy.
2. Rozpuszczoną czekoladę i pozostałe składniki  mieszamy ze sobą. 
3. Dajemy masy na spód papilotki, dajemy mały kawałek chałwy i znowu ciasto.
4. Masę nakładamy do foremek od muffinek (najlepsze silikonowe lub papierowe papilotki), do 3/4 wysokości.
5. Posypujemy orzechami.
6. Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 20 minut (nie pieczemy do tzw. suchego patyczka).

Smacznego:) 

ENGLISH VERSION:

Ingredients: 

• 100 g dark chocolate
• 100 g butter
• 2 eggs
• 180 g sugar
• 100 g flour
• 3/4 tsp baking powder
• 1 Tbsp cocoa 
• 40 g halvah 
• walnuts

Directions for muffins:

1. Melt butter, sugar and chocolate. Cool it.
2. Add to melted chocolate other ingredients and mix it.
3. Tins (preferably silicone) fill to 3/4 height.
4. Fill first a bit of dough, then small piece of halvah and once again dough. 
5. Sprinkle with walnuts.
6. Bake 20 minutes at 180 degrees (not to dry stick).

Enjoy:)

Asia 

Magic kitchen with Asia