Guacamole z pietruszką/ Guacamole with parsely

Please scroll down for English version.

Magic kitchen with Asia

Kolejny  przepis na przepyszne guacamole! Tym razem z dodatkiem świeżej pietruszki:) Polecam, ponieważ jest zdrowe i pyszne.

Składniki:

• 1 dojrzałe awokado
• 1 mały ząbek czosnku
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól
• świeża pietrzuszka
• lekko podprażone pestki dyni
• kilka kromek pełnoziarnistego chleba na zakwasie

Wykonanie:

1. Obrane awokado rozgnieść widelcem, dodać sok z cytryny, pokrojoną pietruszkę, czosnek i sól. 
2. Całość wymieszać. 
3. Powstałą  pastą posmarować kromki chleba i posypać pestkami dyni.

ENGLISH VERSION:

Ingredients: 

• 1 ripe avocado 
• 1 small clove of garlic 
• 1 tablespoon lemon juice 
• salt
• fresh parsley 
• lightly stewed pumpkin seeds 
• a few slices of whole-wheat bread 

Direction for guacamole:

1. Peeled avocado mash with a fork, add lemon juice, parsley, garlic and salt. 
2. The whole mix. 
3. Eat guacamole with  bread and with pumpkin seeds.

Smacznego/ Enjoy

Asia