Please scroll down for English version.
Chciałabym wam zaproponować kotlety z kalafiora w nowszej odsłonie. Postanowiłam kolejny raz przygtować kotleciki, tym razem w łatwiejszy sposób. Kotlety są lekkie, dietetyczne i zdrowe. Polecam
Składniki:
Wykonanie:
ENGLISH VERSION:
Ingredients:
Directions:
Enjoy/ Smacznego
Asia
Magic kitchen with Asia |
Chciałabym wam zaproponować kotlety z kalafiora w nowszej odsłonie. Postanowiłam kolejny raz przygtować kotleciki, tym razem w łatwiejszy sposób. Kotlety są lekkie, dietetyczne i zdrowe. Polecam
Składniki:
- 1 mały kalafior
- jajko
- ok 3-4 łyżek otrąb
- sól i pieprz do smaku
- 1-2 łyżki olej rzepakowego
Wykonanie:
- Kalafior ugotuj na parze.
- Zetrzyj na tarce z dużymi oczkami lub użyj blendera.
- Dodaj jajko, otręby, sól i pieprz.
- Wymieszaj.
- Ręce zwilż wodą i uformuj kotleciki.
- Następnie zrób panierkę z otrąb.
- Patelnie posmaruj za pomocą pędzelka olejem.
- Usmaż z dwóch na małym ogniu.
Ingredients:
- 1 small cauliflower
- egg
- 3-4 Tbsp brans
- salt, pepper
- 1-2 Tbsp canola oil
Directions:
- Cook steamed cauliflower. Cool it.
- Grate cauliflower on a grater with large eyes or use a blender
- Add egg, bran, salt and pepper.
- Mix with spatula.
- Heat the olive oil on the frying pan.
- Moisten hands and form cutlets.
- then make a batter of bran.
- Fry it from both sides.
Enjoy/ Smacznego
Asia